Ingredientes:
1 baguette cortada ao meio, ou qualquer pão de sua preferência para fazer torrada. Você também pode usar pão de forma.
1 abacate
2 colheres de sopa de cream cheese
azeite de oliva
suco de 1 limão
sal e pimenta à gosto
Modo de preparo:
Regue o pão com um fio de azeite e leve ao forno médio até ficarem crocantes e douradas. Cuidado para não queimar. Você também pode usar uma torradeira. Corte o abacate e, numa vasilha, amasse-o junto com o cream cheese. Deixe alguns pedaços de abacate, mas eles não podem ser muito grandes. Misture bem até ficar uma consistência cremosa. Adicione um fio de azeite, sal, pimenta e o suco de limão. Misture bem.
Espalhe a mistura nas torradas e bom apetite!
The Big Menu 