Como usar o Whey Protein e quais os seus benefícios?

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Você já sabe como obter o Whey Protein aqui. Agora, como usar essa super food em nosso cardápio diário? E, ainda, quais os benefícios deste soro de leite que é considerado como alimento medicinal?
Algumas culturas tem usado o soro de leite há muitas gerações, por causa de seus benefícios. Na Islândia, por exemplo, o whey protein é consumido regularmente como uma bebida e uma forma de preservar os alimentos. Nos países da Escandinávia, o soro de leite retirado do iogurte é tradição culinária, sendo consumido diariamente.
O Whey Protein possui diversos minerais. Uma colher de sopa de soro de leite em um pouco de água vai ajudar a digestão. É um remédio que irá manter as articulações funcionando muito bem, assim como os ligamentos do corpo. Por isso é altamente recomendável para aliviar dores musculares, além de melhorar a função muscular no organismo. Muitos atletas utilizam o whey protein para adquirir um corpo mais modelado e forte. Tambem é usado para doenças de estômago, uma vez que o whey protein alimenta as glândulas estomacais.
O whey protein é considerado a essência que suporta o nosso sistema imunológico e mantém a nossa flora protegida ao longo da vida. Infelizmente, por causa da industrialização dos alimentos, essa super food saiu de cena, mas deveria ser incluída em nossas vidas diárias para uma vida saudável.
fonte: Nourishing Traditions. Sally Fallon

Fazer batidos, sucos e smoothies é uma fácil maneira de incluir o whey protein em sua alimentação. Aqui vai algumas sugestões que se tornam super foods por causa dos ingredientes combinados. Cor, sabor e textura para incluir no dia-a-dia.

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Smoothie de banana, manga e espinafre

Ingredientes:
– Uma mão cheia de folhas de espinafre frescas e lavadas
– 1 uma banana inteira, descascada e cortada em rodelas
– 1 manga média inteira, descascada e fatiada
– 1 colher (sopa) de mel de boa qualidade (de preferência o orgânico)
– 100 ml de whey protein

Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome imediatamente. Uma delícia! Esse smoothie vai bombar saúde no seu organismo.

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Batido de Whey Protein com mel e ameixa

Ingredientes:
– 300 ml de whey protein
– 1 colher (sopa) de mel de boa qualidade ou orgânico
– Ameixas pretas

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente. Você não vai acreditar no quanto isto é saboroso!

Vitamina de cenoura, laranja e morango com Whey protein

Ingredientes:
– 1 Cenoura grande, cortada em rodelas
– 1 mão cheia de morangos frescos e limpos
– 300ml de suco de laranja
– 100 ml de Whey Protein

Bata no liquidificador todos os ingredientes e tome em seguida. Uma explosão de sabores e cores!

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Você também pode incluir o whey protein no seu cereal matinal, na granola, em sua receita de barras de cereais, na aveia pela manhã, no leite batido, no suco, no iogurte, etc. Você também pode substituir a parte líquida de qualquer receita com o whey protein do iogurte e fazer pães, bolos, tortas, biscoitos de aveia e etc.
Use a criatividade e bom apetite!

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